Apatia Rosé Uda 2021 - carton de 6

Cépages : tannat (80%), cabernet franc (10%), cabernet sauvignon (10%)

Vendanges : manuelles en cagettes

Sol : grès rouge, argilo-calcaire à 150m d’altitude

Vinification/élevage : cuves inox, pressurage directe

Degré alcoolique : 12,5 %vol.alc

Dégustation : frais et acidulé, légère effervescence. Bouche charnue, gourmande et fruitée.

Accompagnement : grillades, poisson fumé

Conservation : entre 2 et 5 ans