Apatia Vin Basque cuvée spéciale 2019 - carton de 6

Cépages : tannat (70%), cabernet franc (30%)

Vendanges : manuelles en cagettes

Sol : grès rouge, argilo-calcaire entre 350 et 450m d’altitude

Vinification/élevage : cuves béton et barriques de 2 vins

Degré alcoolique : 13,5 %vol.alc

Dégustation : structuré, fruits mûrs, tanins fondus.

Accompagnement : viandes rouges, fromages

Conservation : entre 5 et 10 ans